La malnutrición infantil es un problema global que afecta a millones de niños en todo el mundo. Esto genera repercusiones a largo plazo en su salud física, mental y emocional. A menudo, la malnutrición no se limita a la falta de alimentos. También se refiere a una dieta desequilibrada y deficiente en nutrientes esenciales. En este artículo, exploramos cómo afecta la malnutrición a la salud de los niños y cómo una correcta alimentación escolar puede ser la solución.
¿CÓMO AFECTA LA MALNUTRICIÓN A LA SALUD DE LOS NIÑOS?
La malnutrición es uno de los problemas de salud pública más graves en el mundo. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), alrededor del 45% de las muertes de niños menores de 5 años son atribuidas a causas relacionadas con la malnutrición. Si bien algunos niños pueden parecer saludables externamente, una dieta deficiente puede tener consecuencias devastadoras en su desarrollo físico, cognitivo y emocional.
Una dieta pobre puede retrasar el crecimiento físico de los niños, debilitar su sistema inmunológico y hacerlos más susceptibles a enfermedades. En cuanto al desarrollo cognitivo, los niños malnutridos pueden experimentar dificultades en su concentración y en el aprendizaje. Además, los efectos de la malnutrición en los niños no se limitan a la falta de peso o energía. Un sistema inmunológico debilitado aumenta el riesgo de infecciones y otras enfermedades graves. Estas, a menudo,+ interrumpen la vida escolar y las actividades diarias.
LA GRAVEDAD DE LA MALNUTRICIÓN INFANTIL
La respuesta es clara ante esta pregunta: ¿cómo afecta la malnutrición a la salud de los niños? Los problemas relacionados con la malnutrición infantil son aún más alarmantes cuando se consideran los datos recientes. En España, según el Estudio ALADINO 2023, aproximadamente el 36,1% de los niños entre 6 y 9 años presentan exceso de peso. De estos, un 15,9% son obesos. Otro 20,2% tiene sobrepeso debido a una dieta desequilibrada. Esto refleja un problema de salud pública que sigue creciendo y afecta tanto al bienestar físico como emocional de los niños.
Las consecuencias a largo plazo de la malnutrición infantil son varias:
ENFERMEDADES CRÓNICAS
Los efectos de la malnutrición infantil van más allá de la infancia. Los niños con dietas desequilibradas corren un mayor riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como diabetes tipo 2, hipertensión y trastornos mentales en la adultez. Una alimentación inadecuada en la infancia puede tener efectos devastadores a largo plazo, afectando a la salud durante toda la vida.
PROBLEMAS DE SALUD MENTAL Y EMOCIONAL
La salud mental y emocional también se ve afectada, ya que la mala nutrición puede generar irritabilidad, fatiga y dificultad para concentrarse. Estos factores impactan no solo la salud del niño, sino también su bienestar escolar y social.
ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA EN LOS COMEDORES ESCOLARES
Afortunadamente, la malnutrición infantil es un problema que se puede prevenir y abordar mediante una alimentación equilibrada. La clave para combatirla es asegurarse de que los niños reciban todos los nutrientes esenciales necesarios para su crecimiento y desarrollo. Los comedores escolares juegan un papel fundamental en este proceso.
Los comedores escolares son un entorno ideal para garantizar que los niños reciban una dieta saludable. Especialmente, si consideramos que muchos niños pasan una parte significativa de su día en la escuela. Según un informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS), las escuelas tienen la responsabilidad de ofrecer menús saludables que contribuyan al bienestar de los estudiantes y a la formación de hábitos alimenticios saludables.
EL COMPROMISO DE CASVI VILLAVICIOSA CON LA NUTRICIÓN INFANTIL
En el Colegio Internacional Casvi Villaviciosa, somos conscientes de cómo afecta la malnutrición a la salud de los niños. Entendemos que una alimentación adecuada es esencial para el bienestar integral de los niños. Por eso, ofrecemos un comedor escolar que sirve menús equilibrados y adaptados a las necesidades nutricionales de los estudiantes en todas las etapas educativas.
Además de los menús saludables, en Casvi Villaviciosa creemos en la educación nutricional como parte fundamental del desarrollo de los niños. Nuestros estudiantes aprenden sobre la importancia de una dieta equilibrada a través de talleres y actividades interactivas. Fomentamos que los niños comprendan cómo la nutrición influye directamente en su salud física y mental.
Como parte de nuestro enfoque educativo, los niños participan en actividades que les enseñan a tomar decisiones saludables sobre su alimentación. Desde el aula hasta el comedor, promovemos hábitos alimenticios que perduren a lo largo de toda su vida.
